一道泰国地道的正宗路边小吃:以泰国干米、新鲜虾和家乐泰式鱼酱为主料,配以鲜鸡蛋,泰式辣椒酱, 豆腐,腌制甜萝卜等制作而成的一道美食,营养丰富,口味独特。分享给大家这道泰式炒面的做法

泰式炒面的做法
主料:泰国干米45克、新鲜虾300克、家乐泰式鱼酱100毫升
辅料:鲜鸡蛋10枚,泰式辣椒酱100 毫升, 豆腐160克,腌制甜萝卜200克, 虾干70克,中国细葱180克,豆芽200克,烤花生250克,干辣椒末些许,酸橙20片,罗望子糊120克, 椰糖250克,家乐鲜鸡汁些许。
1. 烧热锅, 慢火
2. 放黃豆酱
3. 放鸡蛋, 炒一下
4. 放入泰式粿条(河粉)
5. 一勺tamarind醬
6. 放鱼露(闻不惯,怪怪的味道)和少许糖
7. 放豆芽菜炒一下,再放葱,加点虾米、辣椒粉、花生粒
8.青柠伴着吃
这道泰式炒面的做法到和中式的相似只是料还是要选泰国的好哟
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