怎么做芹菜拌花生米好吃，如何做，以下是芹菜拌花生米的做法介绍，一起来看看吧。

芹菜拌花生米的做法

　　芹菜拌花生米的做法：

　　食材明细：芹菜适量、花生米适量、胡萝卜适量、香油适量、八角适量、鸡精适量、盐适量、花椒适量

　　做法：

　　1. 花生米洗干净，放入八角，盐，花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10分钟。

　　2. 煮好的花生米捞出晾凉。

　　3. 芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。

　　4. 锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜和芹菜丁，焯水2分钟。

　　5. 焯好的萝卜丁芹菜丁捞出，控干水分，晾凉。

　　6. 放入煮好的花生米，然后滴入几滴香油。

　　7. 放入少许鸡精和盐，拌匀即可食用。