土豆的做法有哪些,怎么做土豆饼好吃,下面就来介绍下土豆饼的做法,一起来看看吧。
土豆饼的做法
土豆饼的做法
食材明细:土豆2个、面粉50ml、鸡蛋1个、葱适量、水适量、亨氏番茄酱适量、盐适量、油适量
做法:
1. 准备材料。
2. 葱切成粒待用。
3. 土豆刨成细丝,打入鸡蛋。
4. 加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀。
5. 静待5分钟。
6. 不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。
7. 心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。
8. 把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。
9. 煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实,(如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落)。
10. 两面煎黄即可。
11. 上桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。