糯米藕的做法有哪些，怎么做红糖糯米藕好吃，下面就来看看红糖糯米藕的做法。

红糖糯米藕的做法

　　红糖糯米藕的做法步骤：

　　材料：糯米，藕，红糖

　　做法：

　　1、糯米用水浸泡发胀后沥干，藕先切去一端做盖，把糯米一点点塞进藕孔，边塞边用筷子头戳紧糯米。

　　2、朝藕孔塞满糯米后，把藕盖与藕身合上，用牙签固定好，然后放进高压锅里隔水蒸熟。

　　3、15分钟后，藕可蒸熟。开盖取出藕。把藕平放在锅内，注上一点水，撒入红糖。

　　4、中小火慢慢煎红糖汁，边熬糖汁，边用勺舀汁淋藕身并且不时把藕翻翻。大概10分钟后，整只藕颜色变深，均匀地染上了红糖汁就关火。带上一次性手套把红糖糯米藕取出，切成厚片(嚼起更带劲)即可。

　　红糖糯米藕的做法小窍门：

　　1、糯米最好泡4小时以上。

　　2、糯米藕很简单，主要考验你的耐心。