今天分享给大家这款照烧鸡肉饭的做法,照烧就是日语Teriyaki的意思，就是用酱油，酒等腌渍过的东西，如果买不到现成的teriyaki酱也可以自己做，记住一定要放蜂蜜才好吃!

　　照烧鸡肉饭的做法

　　煎鸡肉，是一整块的鸡腿肉，去骨展开的，带皮，像煎牛排一样的两面煎制的

　　把煎好的肉切三刀，皮朝上平铺到饭上

　　放上半个鸡蛋、三片黄瓜、滑子菇、福神渍(就是里面的小红块的咸菜)

　　浇上照烧鸡肉汁

　　撒点芝麻到肉上

　　OK了

　　照烧鸡肉饭的做法小贴士

　　照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙;或者酱油2大匙，料酒2大匙，白糖1大匙，水1大匙。