分享给大家这款英式早餐的做法即traditional English breakfast的做法由一份传统的英式早餐,一般都会有香肠、培根、蘑菇、鸡蛋、西红柿、黄豆、烤土司面包&黄油、土豆饼;素食的里面没有培根,香肠也是纯素的;除了面包片和豆子之外、其他材料都是油煎、没有太大的技术含量,所以只要你有这些材料,自己在家里尝试做一顿英式早餐是很容易的啦

主料
素香肠 (3根) 鸡蛋 (2个) 蘑菇 (6个) 西红柿 (半个)
调料
豆子 (适量) 盐 (适量) 黑胡椒 (适量)
厨具
不粘锅、平底锅
传统英式早餐的做法
1食材准备好,按顺序放好即可
2.黄豆提前一天泡好,用去皮的西红柿+西红柿酱炖煮至软
3.用鸡蛋牛奶面粉混合的面糊制作drop scone,其实就是小蛋饼,可配果酱吃横切洋葱,
4.取大小适中的完整一圈放入煎锅,打入一只鸡蛋,定型后翻面
5.煎香肠
6.煎蘑菇
7.煎西红柿
8.然后就做好了.........
传统英式早餐的做法小贴士
早上不想吃太油腻太咸的可以用素食香肠;蘑菇按中式的做法一般是切片油煎的,但英国人本身喜欢煎得黑呼呼的