怎么做丝瓜咸菜米线好吃，如何做丝瓜咸菜米线，现在就来讲解下丝瓜咸菜米线的做法介绍。

丝瓜咸菜米线的做法

　　丝瓜咸菜米线的做法

　　主料：丝瓜，米线，炒好的咸豆角各适量

　　配料：盐，油，蒜，蚝油，鸡精各适量

　　做法

　　1、丝瓜去皮切条，切点蒜米。再备米线和炒好的咸豆角。

　　2、烧油，放进切好的丝瓜炒匀，加盐翻炒片刻，倒进清水将丝瓜煮熟煮软。

　　3、淋点蚝油，放进米线烧开，调点鸡精提鲜出锅。

　　4、装碗里，放上炒好的咸豆角，淋上香油即可开吃。