海米紫甘蓝怎么做，如何做好吃，以下是海米紫甘蓝的做法介绍，来学着做吧。

海米紫甘蓝的做法

　　海米紫甘蓝的做法

　　材料

　　原料：紫甘蓝500克，水发海米50克

　　配料：葱末、姜末各5克，精盐1小匙，味精花椒粒各少许，香油1/2小匙，植物油2大匙

　　做法

　　1、将紫甘蓝切去根部，掰成大片，洗净后切成方片

　　2、海米用清水泡发，洗净沥干。

　　3、坐锅点火，加油烧至四成熟，先下入花椒粒炸出香味(捞出不用)再放入葱末、姜末炝锅。

　　4、然后下入海米煸炒片刻，

　　5、加入紫甘蓝、精盐炒至原料断生，再放入味精，淋入香油翻炒均匀，出锅装盘即可。