自制手抓饼的做法 怎么做自制手抓饼

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-03 02:35 我要评论( )

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生菜的做法

自制手抓饼的做法

  自制手抓饼的做法

  食材明细:面粉250克、鸡蛋三个、培根三片、火腿肠 一根、甜辣酱适量、生菜六片、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙

  做法:

  1. 准备原料。

  2. 面粉放在盆里,一点点加入开水,并用筷子搅拌成絮。揉成光滑的面团后静置20分钟备用。

  3. 分割成团,揉圆用保鲜膜盖上。

  4. 取出一份,擀开成薄片。刷上一层食用油。

  5. 如图折叠起来,用手拍平,从一头卷起。

  6. 收口在底下如图。用保鲜膜盖上醒10分钟。

  7. 培根,火腿放在最边上。取一团擀开,用平底锅或者电饼铛烙透明,铲在一边(忘记拍了)。打一个鸡蛋在中间。

  8. 盖上饼。稍等片刻鸡蛋凝固就可以翻动。

  9. 把饼反过来,撒点盐和胡椒粉,挤甜辣酱,铺上培根,生菜火腿。

  10. 用铲子卷起定型即可。

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