轮船运输公司两年前就在地中海开群了航线，熟悉了各个港口。为了开展远洋航海旅游，经理特地请了一位作家威廉.M.萨卡雷参加首航，免费招待，以便作家写文章介绍旅游的盛况和乐趣。萨卡雷果然不负所托，一边旅游，一边写文章介绍旅游的乐趣，使许多人知晓乘船旅游的情况，并产生了航海旅游的欲望。后来萨卡雷把发表的单篇游记搜集在一起，在1846年出版了一本书，书名为《从科恩赫尔至开罗的旅游记录》。书中详细地记述了在各个港口码头令岸观光的见闻，也描写了船上头等舱中的旅游生活:即兴演奏会，坐在躺椅上观赏明亮星空时心头涌起的喜悦，以及船上就餐的情景。