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鱼头炖豆腐的做法 鱼头炖豆腐怎么做
今天分享给大家这款鱼头炖豆腐的做法:鱼头下锅煎之前,先把生姜片(生姜丝)放锅里爆爆。这样可除腥和避免鱼头掉皮。当然鱼头最好是先准备好,且沥干多余的水分,免得水分太多,油爆得到处都是 主料:大马哈鱼头 辅料:老豆腐 葱姜 调料:油盐 黄豆酱 剁椒 鱼...
2016-03-24 13:43 -
西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做
今天分享给大家这款西红柿牛腩汤的做法,这种番茄酱,牛腩是牛身上最好吃的部位了,我们经常采用牛腩来作为食材搭配其它的食材做出美味的菜肴来,其它经典的牛腩做法是萝卜炖牛腩,红烧牛腩以及五香牛腩煲,牛腩可以搭配很多的蔬菜,能够补充我们人体需要的多...
2016-03-24 13:43 -
家常虾仁豆腐的做法 家常虾仁豆腐怎么做
今天分享给大家这款家常虾仁豆腐的做法,红的虾,白的豆腐,绿的豆子,看这也顺眼。豆腐我以前也做过,可是这回放了麻油, 嘶~嗯......,这味道就大不一样了。由于有麻油盖着,不容易凉,勺子一翻,香气扑鼻,虾也不老,挺嫩。(快拿杯子,接住口水。)忍不住想...
2016-03-24 13:43 -
西红柿疙瘩汤的做法 西红柿疙瘩汤怎么做
今天分享给大家这款西红柿疙瘩汤的做法,西红柿炝锅不用教吧,关键是面疙瘩,不要用水,用鸡蛋和面,这样面又劲道汤又清爽,朝一个方向顺(或逆)时针转圈搅拌,切记,一定要朝一个方向搅拌,这样才会是面穗,做出来才会又好看又好吃。此汤滑润,汤鲜味美,含有...
2016-03-24 13:43 -
猴头菇炖鸡的做法 猴头菇炖鸡如何做
猴头菇的做法有哪些,猴头菇炖鸡的做法,怎么做好吃,现在就来看看它的具体做法介绍。 猴头菇炖鸡 食材明细 土鸡600克 猴头菇3朵 党参 适量 红枣 适量 杞子 适量 猴头菇炖鸡的做法 1. 猴头菇经过洗涤、涨发、漂洗,党篸等材料洗干净待用。 2. 鸡肉斩件。 3....
2016-03-24 13:42 -
西红柿炒虾仁的做法 西红柿炒虾仁怎么做
今天分享给大家这款西红柿炒虾仁的做法,西红柿的番茄红素对氧化反应敏感,经日光照射会损失,所以贮藏番茄制品时要尽量避光避氧,放置阴凉处。烹调时还要注意,番茄或番茄制品不宜油炸,否则番茄红素会被大量破坏。 虾仁,西红柿,青椒,蒜瓣,清油,精盐,...
2016-03-24 13:42 -
猴头菇鱼肚鸡汤的做法 猴头菇鱼肚鸡汤如何做
猴头菇的做法有哪些,猴头菇鱼肚鸡汤的做法,怎么做好吃,现在就来看看它的具体做法介绍。 猴头菇鱼肚鸡汤 食材明细 老母鸡1只 鱼肚150克 猴头菇6-7个 山药半根 姜 1小块 盐 适量 猴头菇鱼肚鸡汤的做法 1. 猴头菇泡发,清洗几遍。 2. 把猴头菇撕成小块。 3....
2016-03-24 13:42 -
家常南瓜小米粥的做法 家常南瓜小米粥怎么做
今天分享给大家这款家常南瓜小米粥的做法,南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治...
2016-03-24 13:42 -
家常豆腐干炒肉的做法 豆腐干炒肉怎么做
今天分享给大家这款家常豆腐干炒肉的做法,中国豆腐干的产地主要有三个:四川南溪、湖南、安徽芜湖等最为出名,四川南溪豆腐干获得国家地理标志产品称号,受产地保护!主要品牌有:好地道、好巴食等;湖南的豆腐干以硬质豆腐干为主,味道比较重! 家常豆腐干炒肉...
2016-03-24 13:42 -
家常鸡汤豆腐串的做法 家常鸡汤豆腐串怎么做
今天分享给大家这款家常鸡汤豆腐串的做法.鸡汤豆腐串是长春的特色小吃,创始人叫韩在发。材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。)吃的时候把牙签拿出来,把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里,放一点香菜末(一定要加,不吃香菜的可以少放点然后放...
2016-03-24 13:41

