虾仁的做法有哪些，怎么做芦笋虾仁粥好吃，现在就来介绍下它的具体做法。

　　芦笋虾仁粥

　　食材明细

　　芦笋6根

　　虾仁100g

　　大米大半杯

　　姜丝 适量

　　橄榄油 适量

　　盐 适量

　　料酒 适量

　　白糖 适量

　　黑胡椒粉 适量

　　芝麻油 几滴

　　做法

　　1. 准备材料。

　　2. 大米洗净，滴几滴橄榄油腌制。虾仁用盐，白糖，胡椒粉，料酒和姜片腌制。

　　3. 芦笋切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留一段。

　　4. 电饭煲水烧开，把米加进去。

　　5. 水再次烧开后用饭勺不停地搅拌，至米粒开花。

　　6. 盖盖子加热20分钟左右，至粥变得黏稠。

　　7. 下芦笋丁和姜丝，煮5分钟。

　　8. 把虾仁和芦笋条加进去。

　　9. 加足量盐调味。

　　10. 撒入胡椒粉。煮至虾仁熟透即可。

　　11. 出锅前滴几滴香油。