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家常小酥肉的做法 家常小酥肉怎么做
今天分享给大家这款家常小酥肉的做法,成都酥肉选材是在猪的上半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相煎。将肉片成片以后,然后加上花椒、盐、白酒、姜末、淀粉,根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀,不可太清也不可太干,腌制五分钟后,记得不要用水调,因为淹好的肉是...
2016-03-25 19:42 -
蘑菇炒鱿鱼的做法 蘑菇炒鱿鱼怎么做
今天分享给大家这款蘑菇炒鱿鱼的做法,由于鱿鱼本身并不具备滋味,因此还需要汆烫来清除残存的异味,并达到增鲜的目的。但是最好使用鲜汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富,能使呈鲜物质渗透于膨松的原料内部,使原料增加鲜味 蘑菇炒鱿鱼的做法 1按照食材与调料...
2016-03-25 19:42 -
绍兴酥鱼的做法 绍兴酥鱼怎么做
今天分享给大家这款绍兴酥鱼的做法,绍氏酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍兴人用草鱼经泡制,油炸制作出一种肉质细嫩,香酥可口的鱼,做成的鱼鲜香美味,带一点甜味。很受当地人欢迎。 绍兴酥鱼的做法 一、选料 选择当地出产的草鱼,5斤...
2016-03-25 19:41 -
家常韭菜炒鱿鱼的做法 家常韭菜炒鱿鱼怎么做
今天分享给大家这款 家常韭菜炒鱿鱼的做法 ,由于鱿鱼已经烫熟,因此在倒入碗芡后用旺火爆炒均匀要立即出锅,这样可保持韭菜和鱿鱼脆嫩,口感会非常好.、鲜鱿鱼买回后,先去除内脏洗干净,然后把外面的皮和内侧的筋膜撕掉不要,这样吃起来口感好. 家常韭菜炒鱿鱼的...
2016-03-25 19:41 -
家常酥红豆的做法 家常酥红豆怎么做
今天分享给大家这款家常酥红豆的做法,同样的千层皮,按个人的口味可以作出很多变化,如果不喜欢红豆蓉做馅的,超市的冷冻柜里有一种板栗泥我觉得也不错,法文是P??te de Marrons, 甜的,不用另加糖。价钱好像也是3块多。 用料: A. 千层酥油皮一块,在Migros...
2016-03-25 19:41 -
家常辣炒鱿鱼的做法 家常辣炒鱿鱼怎么做
今天分享给大家这款家常辣炒鱿鱼的做法,鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低 【材料】...
2016-03-25 19:41 -
土豆炖牛肉的做法 怎么做土豆炖牛肉
土豆的做法有哪些,土豆炖牛肉的做法,以下是它的做法具体介绍,一起来看看吧。 土豆炖牛肉 食材明细 牛后腱适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 蒜叶 适量 姜片 适量 大葱 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 生抽 适量 土豆炖牛肉的做法 1. 牛肉洗净,逆着...
2016-03-25 19:41 -
糖醋排骨的家常做法 自做正宗的糖醋排骨
今天跟大家分享一道糖醋排骨的家常做法,说到糖醋排骨可算得上是一道家常菜了,对于糖醋排骨的做法各有千秋。糖醋排骨是一道老少皆宜,深受大众喜爱的美食。其味道酸甜可口,很好的下饭菜。说到这里大家一定有疑问了,那糖醋排骨的家常做法要怎么做呢?不急,...
2016-03-25 19:40 -
海参山药鸡汤的做法 海参山药鸡汤怎么做
海参的做法有哪些,海参山药鸡汤的做法,下面来看看详细介绍吧。 海参山药鸡汤 食材明细 草鸡半只 山药1根 海参2只 生姜 2片 青蒜 适量 鸡精 1小勺 盐 适量 料酒 1小勺 胡椒粉 适量 海参山药鸡汤的做法 1. 准备好原料。 2. 先把鸡加水,姜片,料酒煮熟,撇去...
2016-03-25 19:40 -
家常干煸鱿鱼丝的做法 家常干煸鱿鱼丝怎么做
今天分享给大家这款家常干煸鱿鱼丝的做法,牛磺酸有以下作用:1.调节血糖,降低血液中的胆固醇,保肝利胆,防治胆结石;2.可抑制血小板聚集,降脂降血压效果较好,可用于预防和治疗高血压;3.保护视力,促进幼儿大脑发育;4.调节内分泌系统,增强免疫力,还可抗...
2016-03-24 13:47

