今天分享给大家这款日式鲷鱼烧的做法，1由于key社作品——KANON中的女主人公月宫亚由对此有极强的偏爱，因而鲷鱼烧就与此人联系在了一起。 2. TO LOVE中的金色之暗(金色の暗)也很喜欢鲷鱼烧。 3.也是BLEACH中的六番队副队长阿散井恋次最喜欢的食物。

　　白糖 鸡蛋 低筋粉、奶粉、泡打粉 豆沙

　　日式鲷鱼烧的做法

　　1、将鸡蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器搅打均匀至起泡，加入蜂蜜，加入牛奶和色拉油，接着搅打均匀;

　　2、低筋粉、奶粉、泡打粉，过筛混合均匀，然后分多次筛入蛋液中，切拌成均匀光滑的面糊，豆沙分成小块;

　　3、鲷鱼烧模具抹油，将面糊挤入模具中，中间放入红豆沙，然后用面糊将豆沙覆盖住，合上盖子，

　　4、燃气灶最小的火力加热1分钟，然后翻转模具小火1分钟，最后关火焖半分钟即可打开模具，放在架子上散热。

　　日式鲷鱼烧的做法小贴士：

　　过筛两次可以使面粉混入更多的空气，做出的成品更松软