今天分享给大家这款自制蕃薯饼的做法,色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。

　　自制蕃薯饼的做法

　　1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

　　2、取出后趁热用汤匙压成泥。

　　3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀(干湿度适中)。

　　4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

　　自制蕃薯饼的做法小贴士

　　红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.