葵花籽蛋挞的做法 烘焙大全之葵花籽蛋挞

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-02 20:51 我要评论( )

   今天这款葵花籽蛋挞的做法,我加了很多的葵花籽仁,还配上了一些南瓜子仁,所以格外的香哦,蛋挞用到的芝士比较多,皮要用黄油,而蛋挞水则需要淡奶油,所以蛋挞奶香浓郁,保证深受大人孩子喜欢。

葵花籽蛋挞的做法

  主料

  南瓜子仁 (75g) 葵花籽仁 (75g) 淡奶油 (100g) 牛奶 (85g) 糖粉 (20g) 炼奶 (20g) 蛋黄 (2个)

  调料

  蛋挞皮 (12个)

  厨具

  电烤箱

  葵花籽蛋挞的做法

  1葵花籽仁炒至熟晾凉备用

  2南瓜子仁炒熟晾凉备用

  3备好所有原材料,蛋挞皮是提前做好的,做法可餐前前面发过的菜谱:紫薯蛋挞

  4把炼奶加入牛奶中搅拌均匀

  5倒入淡奶油搅拌均匀,

  6加入糖粉搅拌均匀

  7把蛋黄加入

  8充分搅拌均匀

  9过筛。

  10再葵花籽仁里加75克的挞水拌均匀,

  11因南瓜子较轻,等量的南瓜子显得比葵花籽多一点,所以加80克挞水拌均匀,

  12拌好的蛋挞馅盛入挞皮里,葵花籽的做了3个,南瓜子的做了4个。挞水弄得多,剩余的就做了几个原味的,还是凑了一烤盘12个。

  13烤箱200度预热5分钟,放下面第二层烤15分钟。放的靠下面一点,这样表面的瓜子不会糊,下面的挞皮也能烤的比较酥

  葵花籽蛋挞的做法小贴士

  烤好的瓜子仁蛋挞真的好香啊。不过别吃的太多哟

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