锅巴土豆是一道简单又好吃的小吃，做法也十分简单。调料可以根据自己的口味调整，爱吃什么口味的就放什么。下面我们就来看看锅巴土豆的做法吧。

锅巴土豆的做法

　　锅巴土豆的做法步骤：

　　1.土豆洗净连皮煮熟，然后剥去皮。

　　2.把土豆切成小块。

　　3.炒锅中放入油，烧至六成热。

　　4.把土豆放入油锅内用中火炸。

　　5.直到表皮微微呈现金黄色转小火继续炸。

　　6.炸到外皮变得焦黄，香脆后盛起。

　　7.锅内留少量底油，放入炸好的土豆，加入调料粉。

　　8.快速翻炒均匀。

　　9.最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅。

　　锅巴土豆的做法小贴士：

　　1.在煎土豆的时候要有耐心，尽量把每一面都煎脆

　　2.调料粉可以根据自己的喜好调整。

　　3.喜欢吃辣的也可以加入小辣椒一同翻炒。