一般店里卖的正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成，如果存在冰渣，则会严重影响口感。在家做刨冰，可以用料理机代替刨冰机，同样可以搅打出细腻的冰渣，吃起来细腻爽口。而今天这款夏季消暑美食之蜜豆巧克力刨冰的做法简单，营养丰富的冷饮，只需四步，即可成就街头热卖小吃。自己动手，当然是健康卫生、营养丰富，口味更是切合心意，实属夏季消暑圣品!

　　原料：

　　牛奶250克，巧克力粉30克，蜜豆150克

　　夏季消暑美食之蜜豆巧克力刨冰的做法：

　　1、将牛奶倒入杯中。

　　2、倒入一袋巧克力粉。

　　3、摇匀，使巧克力粉溶解牛奶中。

　　4、将其放入保鲜盒中，冷冻。

　　5、取出，背面冲水，使其倒扣出。

　　6、将冰块敲碎，放入料理机。

　　7、搅碎成沙冰。

　　8、放入蜜豆，搅拌均匀即可。

　　夏季消暑美食之蜜豆巧克力刨冰的做法小贴士：

　　1、凉牛奶冲巧克力粉，略困难，所以最好用带盖子的杯子摇匀。

　　2、冰块冷冻好，用水冲洗背面，冰块很容易就掉下来了。

　　3、将冰块敲碎几块，然后放入料理机，不然不容易搅碎。

　　4、我用的巧克力粉是有糖的，所以我没放，如果用牛奶或者是冰水，则需要另外加糖调味。

　　5、还可以将巧克力粉换成果汁粉、咖啡粉等，做出不同滋味的刨冰!