今儿给大家分享一道夏日消暑去火饮品-苦瓜苹果饮的做法，虽然俗话说吃得苦中苦，方为人上人但是在保持了苦瓜的功效的同时将味道变得清淡香甜一些我想大家也不会拒绝的吧。

　　主料

　　苦瓜 (半根) 苹果 (1个)

　　调料

　　冰镇矿泉水 (半瓶) 蜂蜜 (适量) 盐 (适量)

　　厨具

　　搅拌机

　　苦瓜苹果饮的做法

　　1苦瓜掏去瓤。用筷子在里面转几圈即可很容易去掉。

　　2苦瓜切丁。

　　3苦瓜丁放盐水泡10分钟，去掉一部分苦味。

　　4苹果去皮切小块。

　　5苦瓜沥水和苹果放入料理机。

　　6加入冰镇的矿泉水

　　7启动料理机30秒。

　　8打好的汁过滤到杯子，加入蜂蜜调匀饮用。

　　苦瓜苹果饮的做法小贴士

　　苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用