今天分享给大家这款家常卤鸡爪的做法，最简单的做法就是一般超市里面有浓缩卤汁 你可以直接买来煮，还有就是你自己调卤汁，这个就是非常麻烦的事情,不过为了美味吃货自然也是做的出来的。

　　食材准备

　　原料：鸡爪300克;

　　辅料：卤汤1锅;

　　家常卤鸡爪的做法

　　1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。

　　2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。

　　家常卤鸡爪的做法小特色

　　市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种，柴鸡爪比较粗大，肉鸡爪比较小。

　　鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。