今天分享给大家的这款微波炉做鸡蛋羹的方法。整个过程不超过5分钟，关键是‘白开水’及‘适量的盐’鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着，经验多了，就会越做越好吃。不过尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。

　　微波炉做鸡蛋羹的方法：

　　1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀。

　　2、在做法(一)加入水，拌匀后过筛(这是第一步)。

　　3 加葱，然后把打好的鸡蛋倒进微波炉专用的瓷器，中火两三分钟就好了

　　微波炉做鸡蛋羹的方法小贴士

　　蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是往鸡蛋里倒入水。(注意：最好是白开水，即凉白开;否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形)，水和鸡蛋的比率是2比1。