来一款非常春天的什锦素炒面，色泽鲜艳，口味丰富多彩，诱人至极! 虽然说是素炒，但营养还是比较丰富的。配以非常提味的孜然粉和番茄酱，美味无比。分享给大家这道什锦素炒面的做法。

　　主料

　　鸡蛋面干 (100克)

　　调料

　　豌豆 (1小把) 玉米粒 (1小把) 胡萝卜 (1小根) 洋葱 (1块) 十三香 (适量) 孜然粉 (适量) 番茄酱 (适量) 生抽 (少许) 食盐 (适量)

　　厨具

　　炒锅、不粘锅

　　什锦素炒面的做法

　　1所用基本原料。

　　2洋葱和胡萝卜切丁，分别清洗干净。

　　3鸡蛋面干入沸水中煮一分钟，捞出过凉水备用。

　　4炒锅热油，油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。

　　5加入煮好的鸡蛋面，转中火。

　　6加入适量十三香。

　　7加入孜然粉。

　　8挤入适量番茄酱炒匀。

　　9加入食盐翻炒。

　　10加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。

　　11滴入少许生抽。

　　12关火，装盘，用番茄酱挤上笑脸即可上桌。

　　什锦素炒面的做法小贴士：

　　以水煮鹌鹑蛋、热牛奶、甜橙，宝贝外加一盒儿童酸奶，营养又快手的一顿早餐就OK了!