四川凉面怎么做好吃，它的家常做法有哪些，以下是四川凉面的做法介绍，一起来看看吧。

四川凉面的做法

　　四川凉面的做法

　　原料：面条

　　调料：酱油，醋，香油，辣椒油，芝麻酱，白糖，花椒粉，味精，葱，蒜，黄瓜。

　　做法：

　　1、将面条煮熟，捞在干净板上散开，面条淋上少许香油，用筷子将面条抖散放凉，分装5个碗内。

　　2、黄瓜洗净切丝，.蒜头去皮，剁成蒜泥，.葱切末，芝麻酱用凉用水调稀。

　　3、把酱油、醋、香油、辣椒油、芝麻酱、白糖、花椒粉、味精、葱末和蒜泥放入碗内，调匀成汁。

　　4、调味汁浇在面条上，撒上黄瓜丝即成。