西兰花怎么做好吃，如何做西兰花拌面筋，下面是西兰花拌面筋的做法介绍，来看看吧。

西兰花拌面筋的做法

　　西兰花拌面筋的做法

　　食材明细：西兰花一小棵、面筋适量、红柿椒一个

　　做法：

　　1. 西兰花摘小朵，淘洗干净。用开水淖两分钟，过凉水备用。

　　2. 面筋切块。

　　3. 柿椒切小块。

　　4. 西兰花、面筋、柿椒放一起，加一勺盐。

　　5. 加五分之一勺凉拌调料。

　　6. 加四分之一勺味精。

　　7. 加少量酱油，加香醋，量多一些。

　　8. 炒锅热油，油热后，淋入西兰花里，搅拌均匀即可。