米线的做法有哪些,怎么做骨头参砂锅米线,下面就来看看骨头参砂锅米线的做法介绍。
骨头参砂锅米线的做法
骨头参砂锅米线的做法:
主料:米线300g、猪瘦肉50g、骨头参50g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、味精适量、黄豆芽20g
1.瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用。
2.黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参。
3.准备一碗米线。
4.砂锅用小火烧热,放入油和骨头参炒出香味。
5.放入葱姜炒香。
6.放入肉末煸炒断生。
7.放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟。
8.放入米线煮一会。
9.放入青蒜,适量盐、酱油、味精即可关火食用。