今天分享给大家这款韩国泡菜炒饭的做法,在炒米饭的过程中，米饭会比较粘，要费点功夫，炒到米饭干挺后就可以了。最适合做这道炒饭的米，我以为是圆形东北米，吸水而且筋道。但前提是，煮东北米饭时水不要放太多，干点好吃。

　　【主料】韩国泡菜，蒸好的大米饭(和平时我们做炒米饭的米饭是一样的)，吞拿鱼罐头

　　【辅料】香油(必不可少)，盐，鸡精(根据自己习惯，可以取舍)韩式辣酱(根据情况可以取舍)

　　韩国泡菜炒饭的做法

　　①根据个人口味，取适量泡菜，切成小丁

　　②将锅加热，热锅凉油，但是油必须要是香油

　　③将切好的泡菜倒入锅中，加入适量吞拿鱼罐头，炒出香味

　　④倒入米饭，一定要反炒均匀，此时你就能看到一锅红艳艳的炒饭，食欲大增

　　⑤此时，根据个人口味，加少许泡菜汤，如果条件允许，还可以加一汤匙的韩式辣酱，一定要反炒均匀。。。要相当均匀

　　⑥最后的调味阶段，根据自己口味加入盐和鸡精

　　⑦最后，也是最最重要的就是，起锅前一定要淋上一点香油，此时，整个炒饭的味道已经扑面而来，挡也挡不住了。

　　韩国泡菜炒饭的做法小贴士

　　泡菜的汤汁，喜欢这味的就多用点，不喜欢的，就把泡菜挤干后再炒。