分享给大家一款高汤年糕的做法，冬早晨，总喜欢来碗热乎乎的汤，有菜、有肉，还有QQ的年糕非常的鲜美，想不想也来一碗呢。那就快点和我一起来尝试吧。

　　主料

　　年糕 (1条)

　　调料

　　骨头上汤 (适量) 芹菜 (适量) 蟹肉棒 (2条) 大芥菜 (三片) 盐 (适量)

　　厨具

　　汤锅

　　高汤年糕的做法

　　1骨头上汤备好。

　　2年糕、蟹肉棒、大芥菜、芹菜备好。

　　3大芥菜、年糕切片，蟹肉棒切菱形状，芹菜切粒待用。

　　4放入适量骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，然后放入大芥菜。

　　5煮至大芥菜软熟。

　　6再放入年糕煮软。

　　7年糕软糯加入蟹肉棒。

　　高汤年糕的做法小窍门：

　　蟹肉棒一烫就熟，煮久会散开就不漂亮了。