暖腾腾的汤面,养胃又滋润。咸香软糯的南瓜,劲道爽滑的荞麦面,圆滚滚可爱的荷包蛋,满足而幸福的一天,开始了.分享给大家这到南瓜面条的做法

主料
南瓜 (适量) 鸡蛋 (适量) 面条 (适量)
调料
姜 (适量) 葱 (适量) 蒜 (适量) 盐 (适量) 黑胡椒 (适量) 香油 (适量) 鸡汁 (适量)
南瓜面条的做法
1南瓜切块,葱姜切末,蒜拍一下。
2少许油,炒姜葱蒜子,出香味了放入南瓜,炒均匀。
3兑水,加盐,鸡汁,胡椒粉,煮开。
4关小火,鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。
5面下入煮熟即可。吃的时候加入香油。
南瓜面条的做法小窍门:
1,面条选择自己家有的面条。
2,鸡蛋打在锅的最边上,等稍微凝结了就煮面,这样鸡蛋比较嫩,要是不喜欢嫩的就鸡蛋成型了再下面条。
3,南瓜要是煮的再烂点更好吃,不过为了造型美观,没煮很烂。水不要多放。我用的太太乐鲜鸡汁,要是有高汤就更好了。有冰箱的同学可以炖高汤冻起来。