最近去过一趟泰国队对那边做的泰国菠萝饭很喜欢,感觉非常的有特色,所以特地在家也尝试了一下。分享给大家这道泰国菠萝饭的做法,希望大家喜欢。

主料
菠萝 (一个) 米饭 (适量) 腊肉 (适量)
调料
葱花 (适量) 蛋 (适量) 洋葱 (适量) 咖喱酱 (适量)
厨具
炒锅、电饭煲
菠萝饭的做法
1菠萝横切切半,挖肉,备用,一个可以做两个菠萝饭
2切好洋葱、拌好鸡蛋、腊肉备用
3煮熟的饭适量,根据要做多少个菠萝饭选用。
4鸡蛋炒碎
5放入腊肉、洋葱、葱花米饭一起炒
6放入腊肉、洋葱、葱花米饭一起炒,炒熟放入咖喱酱
7完工放入之前挖好的菠萝,做完之后放入点火麻油调清香味,吃起来很特别。
菠萝饭的做法小贴士:
一、香米应蒸得稍干一些,这样制成的饭才好吃;
二、有过敏史的孩子最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶,而盐水能破坏其致敏结构,所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。
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