没错除了饼还是饼，这个手撕饼外表酥脆，奶香十足，不管多挑嘴我相信都会喜欢的，下面就给大家分享一下奶香手撕饼的做法！！！

　　主料

　　牛奶 (适量) 面粉 (一小碗)

　　调料

　　盐 (适量) 糖 (少许)

　　厨具

　　平底锅

　　奶香手撕饼的做法

　　1奶香手撕饼食材。

　　2牛奶加热基本开了备用。

　　3然后放入面粉搅拌均匀。

　　4揉成光滑的面团。

　　5取一块擀成薄片。

　　6然后均匀的抹上酥油，撒上盐和少许糖。

　　7然后卷成卷。

　　8然后用刀切成两半。

　　9然后一边卷一边拉长。

　　10然后卷好按一下。

　　11把面擀成了薄薄的饼。

　　12然后等瑞仕锅热了放入饼坯中火煎。

　　13一面金黄翻面在烙。

　　14两面金黄微微鼓起就熟了。

　　15做好的饼稍微摔一下就开层了，趁热吃很酥软。

　　奶香手撕饼的做法小窍门：

　　1、和面的水或者牛奶温度北京的话冬季以75度左右为佳。

　　2、各地水质不同，请根据各地情况调节温度。

　　3、我喜欢酥脆的感觉，所有我稍微火大 一些，如果你喜欢稍微软点的，可以稍微

　　减少一点加热时间。口感更酥软一些。