甜辣小米蒸羊排是一道具有补虚强身，增强人体免疫力功效的滋补美味，那么如何做这道美味，下面就来看看甜辣小米蒸羊排的做法吧。

甜辣小米蒸羊排的做法

　　甜辣小米蒸羊排的做法

　　主料：羊排200g、小米50g

　　配料：姜1小块、葱1根、甜辣酱2大勺

　　做法教程：

　　1.小米提前用清水浸泡3小时以上。

　　2.姜去皮、切片，葱洗净、切段。

　　3.将羊排洗净放入大碗，倒入甜辣酱。

　　4.再放入事先准备好的姜片和葱段，充分抓匀，腌制至少半小时。

　　5.将泡软的小米放入腌制后的羊排。

　　6.充分拌匀后把拌好的羊排铺在稍大一些的盘中

　　7.蒸锅烧水，水开后放入羊排，大火蒸30分钟左右即可。