怎么做芹菜豆渣饼好吃，下面就来看看芹菜豆渣饼的做法详细介绍吧。

芹菜豆渣饼的做法

　　芹菜豆渣饼的做法

　　主料：豆渣适量、芹菜一小段

　　配料：鸡蛋1个、葱一小段、盐少许、胡椒粉少许

　　做法

　　1.豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好。

　　2.芹菜、葱切末，然后将蔬菜末与豆渣和蛋液混合，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。

　　3.起锅，倒入少许油，油热后，把豆渣做成的小饼放入锅中，小火慢煎，两面金黄就好了。

　　4.如果豆渣和蛋液稀，可以加适量面粉。