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烩三鲜的做法 烩三鲜怎么做
烩三鲜是一道陕西风味的汤菜，味道很鲜美，下面来看看烩三鲜的做法。 食材 主料 五花肉100g 猪肉馅80g 油豆腐125g 辅料 香油适量 盐3g 胡椒粉6g 香菜6g 香葱8g 五香粉2g 高汤1碗 水淀粉适量 料酒2汤匙 响皮30g 腐竹20g 黑木耳10g 油菜2棵 步骤 1.准备材料。...
2016-03-16 20:08 -
水豆豉拌凉粉的做法 水豆豉拌凉粉怎么做
凉粉是很多人都喜欢吃的，下面来看看水豆豉拌凉粉的做法。 食材 主料 芭蕉芋凉粉500g 辅料 盐适量 水豆豉50g 味精少许 姜3g 蒜2瓣 糊辣椒粉半匙 生抽1匙 香醋1匙 胡萝卜少量 香菜少量 熟芝麻少量 步骤 1.准备上述材料。 2.把香菜和胡萝卜切好备用。 3.姜和蒜...
2016-03-16 20:07 -
肉丸胡辣汤的做法 肉丸胡辣汤怎么做
肉丸胡辣汤作为西安有名的早餐，是很多人去西安必吃的美食之一，下面来看看肉丸胡辣汤的做法。 食材 主料 牛肉400g 圆白菜半个 胡萝卜1个 土豆1个 西葫芦1个 豆角5根 辅料 料酒适量 盐适量 淀粉适量 葱15g 生姜10g 花椒粉适量 五香粉适量 鸡精适量 步骤 1.准...
2016-03-16 20:07 -
羊肉泡馍的做法 羊肉泡馍怎么做
羊肉泡馍，是西安很有名的美食，下来看看羊肉泡馍的做法。 食材 主料 羊腿肉800g 辅料 木耳30g 黄花菜30g 龙口粉丝2把 姜1块 葱4棵 炖肉包1个 盐适量 花椒1/2汤匙 香菜2棵 蒜苗2棵 步骤 1.原料。 2.花椒加水煮开，羊肉放入一起煮开，捞出羊肉洗净备用。 羊肉...
2016-03-15 13:32 -
菠萝包的做法 菠萝包怎么做
菠萝包作为香港美食，是很多人都喜欢吃的，下面来看看菠萝包的做法。 食材 主料 高筋面粉250g 全脂奶粉20g 白砂糖35g 鸡蛋1个 黄油35g 辅料 盐2g 酵母2.5g 步骤 1.把除黄油以外的材料混合揉成面团，揉至面筋扩展，表面光滑; 2.盖上保鲜膜，放在温暖处发酵; 3...
2016-03-15 13:31 -
芋粿的做法 芋粿怎么做
芋粿是潮汕地区的特色小吃，每个地方的做法都有点不一样，下面来看看芋粿的做法。 食材 主料 芋头1200g 花生150g 辅料 五香粉2小勺 盐1小勺 油1匙 生粉50g 粘粉50g 芋粿的做法 芋粿怎么做 步骤 1.芋头。 2.芋头去皮。 3.擦丝加入浸泡过的花生，一小勺盐、花...
2016-03-15 13:31 -
粿条汤的做法 粿条汤怎么做
粿条汤是潮汕另一道美食，下面来看看粿条汤的做法。 食材 主料 猪肉丸150g 肉饼100g 炸猪皮50g 粿条500g 肉汤1000ml 辅料 蒜头油适量 冬菜适量 潮汕小香菜适量 鱼露适量 粿条汤的做法 粿条汤怎么做 步骤 1.肉饼切薄片，炸猪皮掰小块。 2.潮汕粿条切好(要是刀...
2016-03-15 13:31 -
香辣豆花的做法 香辣豆花怎么做
豆花是豆制品的一种，比豆腐，豆腐脑口感要嫩很多，营养非常丰富，下面来看看香辣豆花的做法。 食材 主料 黄豆500g 辅料 花生100g 大头菜末20g 香辣油豆豉2勺 香菜适量 熟油辣椒3勺 花椒面适量 菜籽油适量 生抽3勺 香醋2勺 鸡精适量 熟石膏5g 步骤 1.泡发好...
2016-03-12 15:06 -
麻辣油茶的做法 麻辣油茶怎么做
油茶是四川的特色小吃，下面来看看麻辣油茶的做法。 食材 主料 大米200g 玉米100g 花生50g 芝麻20g 黑桃仁15g 水面100g 大头菜1个 辅料 猪油适量 盐适量 辣椒油适量 花椒面适量 葱适量 姜适量 蒜适量 香菜适量 步骤 1.大米磨成米粉。 2.玉米磨成面粉。 3.花...
2016-03-12 15:06 -
锅巴土豆的做法 锅巴土豆怎么做
锅巴土豆是四川的一道街头小吃，下面来看看锅巴土豆的做法。 主料 土豆 300g 辅料 油适量 盐适量 香菜适量 十三香适量 黑胡椒适量 花椒适量 姜黄适量 百里香适量 步骤 1.将土豆削皮切成小块，并清洗掉表面淀粉。 2.锅里到少量的油，油温热下土豆块翻炒。 3....
2016-03-12 15:06
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