韩湘子之所以被捧为神仙，可能与他爱好园艺活动有关。与韩湘同时代的段成式，在他著的《酉阳杂姐》一书中，曾记载有韩湘培植牡丹的事情。在当时，只有一种紫色牡丹，韩湘曾将牡丹周围竖起苇箔，不让人偷看，而在牡丹周围掘坑，深及其根，撒入“紫矿轻粉朱红”，早晚侍弄，过六七夭然后咦坑，很快便开出花来。有红、白、绿数色，而且每朵花上有十四个字，乃是韩愈赠其诗中的一联名句，即前文提到的花瓣拥出的那联金字。

从上面这段记载看来，只是花朵上显宇有些奇怪，其余好象是在说园艺的方法，由紫矿培成紫花，轻粉培成白花，朱粉培成红花，都是寻常的事情，并无“顷刻开花潇之类的神怪事情。就是冬日开花，只要暖房适宜，调护得当，大概也不是什么多大的难事吧？可是这样的记载，后来却渐渐变成神怪的了。