水车用作动力,是从水磨开始的。在欧洲,最古老的水磨出现于古希腊时代。它架在水上,轴竖直安放,下端是浸于水中的水轮,水轮具有数片轮翼,因流水推动而旋转。轴的上端,则与石磨连在一起,带动磨旋转磨粉。这种水磨,必须安装在水流较急且河水较深的地方。
水磨以后又进一步改进,人们拦河筑坝,抬高水位,然后让流水从上部冲击水轮。这种“上击水磨”,比原先的“下击水磨”效率更高,适用的地方很多,在很大程度上摆脱了河流地形的限制。水车动力先是用于磨粉,而后又用于锯木、给炼铁炉鼓风、带动铁锤等,成了普遍应用的动力。
风车用作动力,历史没有水车悠久。它大约在七世纪时产生于波斯,十二世纪时传入欧洲。最初用作提水灌溉的动力,后来也用于磨粉。最初的风车,其车轴是竖直而立的。传入欧洲后,欧洲人又发明了新型风车。车轴水平安置,车翼是用帆布或木板制成,可按照风向调整方向,它比波斯风车更能有效地利用风力。风车做动力,历史没有水车悠久。

