随着熨斗在民间的普及，其在诗画中的反映也成为常事。唐代著名画家张耸所画的反映妇女劳作的《捣练图》中有一个“熨练”的画面，画一妇人手持熨斗，在白练(绢)上熨烫。熨斗为一个扁圆形、平底的铁斗，斗的上沿向外卷曲，斗内装满火炭，有一长柄，用手执柄熨衣。唐代诗圣杜甫在《白丝行》中这样写了熨衣:“羡人细意熨帖平，裁缝灭尽针线迹。”宋代诗人范成大也曾写下“熨斗熏炉分夏衣，翁身独比去年衰”的诗句。明代瞿佑的《熨衣斗》，对熨斗更作了精彩细致的描绘:“有柄何曾艳酒浆，随时用舍属闺房。干旋天上阳和阴，平贴人间锦绣香。翠袖卷纱移玉腕，金餐分火近牙床。衣成远寄征夫去，印颗何时肘后黄。”由于当时的熨斗内需装木炭生火，故又称熨斗为“火斗”。