怎么做番茄煮银鳕鱼好吃,番茄煮银鳕鱼的做法,下面就来看看它的详细做法介绍。
番茄煮银鳕鱼
食材明细
银鳕鱼200克
番茄300克
生粉 适量
盐 适量
亨氏 番茄酱 适量
花生油 适量
番茄煮银鳕鱼的做法
1. 准备好番茄、银鳕鱼等材料。
2. 将番茄切厚块。
3. 银鳕鱼切厚片用盐、生粉先腌制一下。
4. 起油锅,大火烧热锅下油,将鱼入锅煎。
5. 将鱼煎至两面金黄。
6. 煎好的鳕鱼盛起待用。
7. 锅里留底油,将番茄入锅翻炒。
8. 在锅里加入适量的清水,烧开。
9. 等番茄煮软后,加入煎过的鳕鱼、加适量番茄酱稍煮一会儿。
10. 等番茄煮软后,加入煎过的鳕鱼、加适量番茄酱稍煮一会儿。
11. 大火将汁收浓,最后加适量的盐调味就可以了。
12. 上菜了
番茄煮银鳕鱼的做法小贴士
1、洋葱和西红柿切的碎一些为好。也可以用料理机打碎。
2、也可以把鳕鱼切段后炖制。