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碗仔翅的做法 碗仔翅如何做
碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,下面来看看碗仔翅的做法。 食材 主料 鸡肉100g 辅料 油适量 盐适量 香菇5g 粉丝1把 鸡蛋1个 生粉适量 鸡粉适量 步骤 1.香菇用热水泡发。 2.鸡肉洗净备用。 3.锅内水烧开,加入鸡肉块,煮5分钟。 碗仔翅的做法 碗仔...
2016-03-18 10:56 -
淮山肉丸汤的做法 淮山肉丸汤怎么做
淮山又名淮山药,营养丰富,药用价值极高,下面来看看淮山肉丸汤的做法。 食材 主料 淮山400g 猪肉400g 辅料 盐适量 花生油适量 葱几根 生抽少许 料酒少许 生粉2勺 芝麻油2勺 步骤 1.首先来做肉馅:把葱,猪肉洗干净剁碎,加入生抽,芝麻油,料酒,盐,生粉...
2016-03-18 10:55 -
土茯苓排骨汤的做法 土茯苓排骨汤怎么做
土茯苓又叫冷饭团、硬饭头、红土苓,它具有除湿,解毒,通利关节的功效,下面来看看土茯苓排骨汤的做法。 食材 主料 排骨300g 荷包豆80g 土茯苓250g 辅料 盐4克 鸡粉少许 清水5碗 土茯苓排骨汤的做法 土茯苓排骨汤怎么做 步骤 1.食材:排骨、土茯苓、荷包豆...
2016-03-18 10:55 -
金针菇鲫鱼汤的做法 金针菇鲫鱼汤怎么做
鲫鱼肉质细嫩,肉营养价值很高,下面来看看金针菇鲫鱼汤的做法。 食材 主料 鲫鱼1斤 金针菇1斤 辅料 盐适量 花生油适量 葱适量 姜适量 料酒适量 步骤 1.把鱼清洗干净,然后在鱼背上放些冷刀,加入料酒腌20分钟。 2.葱,洗干净切段。 3.姜也处理好。 金针菇鲫...
2016-03-18 10:55 -
莲藕老鸭汤的做法 莲藕老鸭汤怎么做
老鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用,那下面就来看看莲藕老鸭汤的做法。 食材 主料 老鸭半只 莲藕600g 辅料 蜜枣2颗 姜3片 盐适量 莲藕老鸭汤的做法 莲藕老鸭汤怎么做 步骤 1.鸭...
2016-03-18 10:55 -
杏鲍菇火腿汤的做法 杏鲍菇火腿汤怎么做
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,下面来看看杏鲍菇火腿汤的做法。 食材 主料 杏鲍菇1根 火腿肠2根 鸡蛋1个 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 步骤 1.杏鲍菇播手撕成条。 2.锅里加油加葱炒香。 3.然后另入杏鲍菇炒。 杏...
2016-03-18 10:55 -
母鸡山药菌菇汤的做法 母鸡山药菌菇汤怎么做
母鸡营养丰富、味道鲜美,菌菇也十分鲜美,那下面来看看母鸡山药菌菇汤的做法。 食材 主料 母鸡半只 山药200g 草菇8个 口蘑4个 辅料 料酒适量 盐适量 黄芪3片 红枣3粒 葱适量 步骤 1.鸡块放入姜片放入凉水中煮开捞出洗净。 2.放入砂锅中,放料酒。 母鸡山药...
2016-03-18 10:55 -
黄豆猪蹄汤的做法 黄豆猪蹄汤怎么做
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜的良品。下面来看看黄豆猪蹄汤的做法。 食材 主料 猪蹄1个 黄豆100g 辅料 水发香菇适量 干辣椒适量 姜适量 料酒适量 盐适量 味极鲜适量 黄豆猪蹄汤的做法 黄豆猪蹄汤怎么做 步骤 1.姜切片 ,猪蹄砍成块 。 2.锅入小半锅清...
2016-03-18 10:54 -
番茄肉丸汤的做法 番茄肉丸汤怎么做
番茄酸酸的,再配上肉丸,真是开胃,下面来看看番茄肉丸汤的做法。 食材 主料 番茄1个 猪肉糜100g 辅料 油适量 盐适量 淀粉适量 料酒适量 鸡精适量 番茄酱适量 蒜末适量 番茄肉丸汤的做法 番茄肉丸汤怎么做 步骤 1.食材有猪肉泥100克、西红柿一个、姜、葱、...
2016-03-18 10:54 -
莲子猪心汤的做法 莲子猪心汤怎么做
猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,那下面来看看莲子猪心汤的做法。 食材 主料 猪心1个 辅料 莲子适量 桂圆干适量 盐适量 步骤 1.准备好桂圆干,去壳去核,取肉。 2.将莲子提前浸泡好,桂圆肉洗干净。...
2016-03-18 10:54

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