粽苞就是棕树上结的花苞，营养丰富，兼有消炎清火及降血压的药用功效。下面来看看粽苞瘦肉汤的做法。

　　食材

　　主料 粽苞2个 瘦肉150g

　　辅料 花生油适量 盐适量 白糖10g

　　步骤

　　1.粽苞两个。

　　2.剥去外衣，冲洗干净。

　　3.切好。

粽苞瘦肉汤的做法 粽苞瘦肉汤怎么做

　　4.瘦肉放适量盐搅拌均匀，腌制片刻(瘦肉腌制片刻，煮汤不会硬，不会变老)。

　　5.热锅放油，放瘦肉翻炒至变色。

　　6.放粽苞翻炒几下。

　　7.倒入适量清水煮三分钟。

　　8.放适量白糖，搅拌均匀，再煮一分钟左右。

　　9.起锅装盘即可。

　　以上就是粽苞瘦肉汤的做法，分享给大家了。