带子，北方称鲜贝，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，下面来看看蒜蓉粉丝蒸带子的做法。

　　食材

　　主料 带子2只 蒜10粒 龙口粉丝30g

　　辅料 蚝油1大勺 料酒1大勺 小米椒2个

　　步骤

　　1.准备食材。

　　2.粉丝提前用锅煮至无硬芯。

　　3.将带子沿一侧用刀打开。

　　4.将贝壳和肉分别清洗干净。

　　5.蒜切成末，小米椒切成段备用。

　　6.锅中放适量的油，加入蒜末煸炸至色泽金黄。

蒜蓉粉丝蒸带子的做法 蒜蓉粉丝蒸带子怎么做

　　7.加入1大勺料酒，1大勺蚝油

　　8.炒匀煮开关火后略放凉。

　　9.将煮好的粉丝放在带子壳上，再放上带子。

　　10.放入烤盘中，预热蒸烤箱。采用蒸的功能。

　　11.将炒好的料汁浇在带子上

　　12.将烤盘放入预热好的蒸烤箱，115度，蒸10分钟左右，至带子熟透粉丝入味出蒸烤箱。

　　以上就是蒜蓉粉丝蒸带子的做法，分享给大家了。