南瓜饼又香又脆,是很多人喜欢吃的,那如何在家里就可以吃到南瓜饼呢?下面来看看南瓜饼的制作方法。
食材
主料 金瓜1/4个
辅料 油适量 黑白芝麻适量 糯米粉适量
步骤
1.南瓜切成块状,放微波炉高火转5分钟。
2.用汤勺压成泥状。
3.加入适量糯米粉。
4.揉成面团。

南瓜饼的制作方法 南瓜饼怎么做
5.取一小团,两手掌压成面饼。
6.两面蘸适量芝麻。
7.煎锅放少许油,将粘有芝麻的南瓜面饼放入锅中,小火慢慢煎。
8.两面煎成黄色即可出锅。
小贴士
1.南瓜本身含有水分,所以加糯米粉时不用加水。
2.喜欢甜食的可以加些糖,不过南瓜本身含糖量高,放糖要适量哦。
3.一定要小火煎,不然表面熟了,心没熟。
以上就是南瓜饼的制作方法,分享给大家了。