今天分享给大家牛奶曲奇饼的做法,很多咖啡店除了可以点饮品外，还配上精致可爱的曲奇饼干。曲奇饼干不仅外表吸引，味道也打动了不少女孩子的心喔。曲奇的制作方法简单，喜欢吃的朋友不妨学学，做给心爱的人尝尝吧。

　　砂糖100g，牛油200g ，面粉300g，鸡蛋1只

　　牛奶曲奇饼的做法

　　1。把砂糖和牛油逐渐均匀混合，打至较白(牛油最好在冰箱取出置于常温中15分钟，加的时候牛油一点一的加入);

　　2。慢慢加入鸡蛋，搅拌均匀;

　　3。慢慢加入面粉，由面到底搅拌(先放一半。在放一半);

　　4。加入味道搅拌(巧克力香油等);

　　5。放在铺有牛油纸的烤箱板上造型;

　　6。放入预热焗炉180度20分钟。

　　牛奶曲奇饼的做法小贴士

　　不同花型的饼干要分开烤，每个饼干的间距要差不多，同一盘饼干的大小和厚薄要差不多，否则有的糊了，有的还没熟。

　　饼干刚出炉是软的，温度降下来才会变硬。如果发现饼干放凉后底部还比较软，那就是烤的时间不够，放进烤箱再烤一会儿就行了。如果没有密封，或是很长时间都没吃完也会变软。同样的，再回烤箱烤几分钟就行了。