自己调，还是自己喜欢的味道，何乐而不为，自制蒜蓉酱的做法分享给大家。酱熬好了拌饭拌面都好吃，要是没有研磨机送到研磨店研磨一下也不错。关键是自己吃过这个酱很过瘾。
红羊角辣椒3.5斤 西红柿1斤 面酱1斤 大蒜 0.5斤 白糖 0.5斤 米醋 0.4斤
自制蒜蓉酱的做法
食盐味精适量
辣椒西红柿剁碎 加入除大蒜以外材料放入锅中煮沸后 再用小火煮5分钟加入剁碎大蒜
再煮1分钟出锅
自制蒜蓉酱的做法小贴士
快要熬好的时候可以根据自己的口味多加些糖或者其他调料
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