分享给大家一道韭菜豆干蒸饺的做法，同样的食物，经过不同的制作方法，出来的就是完全不同的味道。 比如我们都特别喜欢的饺子。 水煮的话，软嫩可口，易于消化，特别适合老人和孩子食用。 但是如果用蒸的，饺子就会晶莹剔透，香气扑鼻，而且是嚼劲十足，越吃越有味! 准备好菜和饺子皮，早晨起床后简单一包，上锅一蒸，一顿营养新鲜又美味的蒸饺早餐就是这么方便呢!

　　主料

　　饺子皮 (适量) 白豆干 (1小块) 韭菜 (1小撮)

　　调料

　　虾皮 (1小把) 香油 (适量) 十三香 (适量) 花椒粉 (适量) 食盐 (适量)

　　厨具

　　蒸锅

　　韭菜豆干蒸饺的做法

　　1所用主要原料，忘记拍虾皮了。

　　2韭菜摘洗干净，沥干水分切碎，白豆干切小碎丁。

　　3加入一小把虾皮。

　　4加入十三香、花椒粉、香油、食盐，搅拌均匀，蒸饺馅就拌好了。

　　5取一个饺子皮，在中心位置放入适量蒸饺馅。

　　6包制成自己喜欢的样子。

　　7依次包好所有的饺子，铺上笼布，摆入蒸笼中。

　　8入开水锅中，大火蒸十五分钟，取出即可配合自己喜欢的蘸汁食用。

　　韭菜豆干蒸饺的做法小贴士

　　特别喜欢自己包的这一个个胖乎乎的小家伙们，看着它们，有没有一种憨态可掬的感觉，让我不由得相信，这一个个可爱的精灵也是有美好生命的，能带给我们幸福和快乐!