这种日式烧果子恐怕喜欢日剧的朋友们都知道,尤其是那种很萌的烧果子,小鸡形状的、小猫咪的,不如我们就来自己做来看吧,就像儿时捏橡皮泥,给大家分享这种日式烧果子的做法

主料
炼乳 (99g) 低筋面粉 (99g) 蛋黄 (12g)
调料
红豆馅 (适量)
厨具
电烤箱、其它
日式烧果子的做法
1炼乳中加入蛋黄搅拌均匀。
2加入过筛的低粉和泡打粉。
3拌匀成面团,放入冰箱冷藏30分钟以上。
4冷藏后的面团分割成25g一个,馅料分成35g一个。
5取一份面皮包入馅料,收紧收口朝下。
6双手用虎口处捏成身形。
7捏出嘴巴的形状。
8烤箱预热170度,烘烤15分钟左右上色即可。
9稍晾凉用加热的烙铁画出眼睛、翅膀装饰。
日式烧果子的做法小贴士:
柯南里有哦。。。美味且可以吃的玩具!