这款牛奶软糕软滑细腻，滚了一层黄豆粉，增加了香味。下面就来看看牛奶软糕的做法吧。

牛奶软糕的做法

　　牛奶软糕的做法：

　　1 牛奶中加入糖充分搅拌，让糖溶

　　2 取纯藕粉，一定是纯的，不要那种添加冲剂型的

　　3 把藕粉加入牛奶中搅拌均匀。

　　4 小火煮，边煮边顺一个方向不停的搅拌，待开始浓稠时，依然不停搅拌

　　5 直到浓稠的糊变得顺滑细腻了，关火

　　6 倒入粘了水的容器中，晾凉后放入冰箱冷藏1小时。容器沾一下水更容易脱模

　　7 黄豆用盐炒熟。用盐炒是为了受热均匀，熟的快表面还不会糊

　　8 炒熟后筛出盐。放心豆子不会咸的。

　　9 把熟黄豆用超细研磨功能磨成细粉

　　10 冷藏凝固好的牛奶软糕脱模

　　11 切成块，表面沾满黄豆粉就可以装盘上桌了。不加黄豆粉也可以的，只是我偏爱加了黄豆粉的 。