夏天实在是热的难受，不吃一点解暑的东西是不能上街了，分享给大家这款清凉解暑，口感爽滑，做法还很简单的消暑甜品椰香南瓜冻的做法。

　　原料：南瓜泥 100克 水140克 白糖20克 吉利丁粉10克 椰浆适量

　　椰香南瓜冻的做法：

　　1 原料备好

　　2 南瓜打成泥。

　　3 吉利丁粉用少许水化开。

　　4 南瓜泥里加水，白糖，融化的吉利丁粉不停搅拌加热至沸后关火。

　　5 晾至温热后倒入模具冷藏2小时以上。

　　6 脱模，淋适量椰浆即可。

　　椰香南瓜冻的做法小贴士

　　南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。而椰浆的香味非常浓郁，和这种甜品是最佳搭档。