蛋黄用来给宝宝做健康小零食--蛋黄奶香小馒头了，余下的蛋白正好用来做椰蓉球，无油做法哦。下面就来看看蛋白椰蓉球的做法。

蛋白椰蓉球的做法

　　蛋白椰蓉球的做法

　　1、准备好材料

　　2、准备好蛋清。

　　3、蛋清分三次加糖打发至干性发泡。

　　4、放入椰蓉和玉米淀粉拌匀。

　　5、烤箱180度预热;用双手团成小球，放入烤盘。

　　6、烤箱自上向下第二层，上下火，180度，20分钟左右。

　　7、成品，外酥里嫩。