发糕有哪些做法?怎么做南瓜发糕?下面就来看看南瓜发糕的做法吧。

南瓜发糕的做法

　　南瓜发糕的做法：

　　1、南瓜蒸熟(蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可)，葡萄干和蔓越莓干用水泡开

　　2、南瓜凉凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥

　　3、将酵母粉放入，搅拌均匀(南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了)

　　4、放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干

　　5、放入面粉

　　6、揉成光滑的面团

　　7、6寸蛋糕模，内壁抹油，将面团放入，按压平

　　8、放入温暖的地方发酵至2倍以上大小

　　9、蒸锅烧开水，蒸30分钟，关火，焖5分钟即可