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邢台美食之焖饼的做法
焖饼发源于民间,脍炙人口,历史久远,已无从考证,真正的焖饼兴于冀南邢台东部,既为名吃,在在大街上随便一个大、小饭馆都会有美味浓香的焖饼。,据称源自河北邢台地区巨鹿县,对于巨鹿当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一,是当地人喜爱的主食之一。焖...
2017-06-02 17:43 -
衡阳美食推荐之口味金牛蹄的做法
分享给大家这款衡阳美食推荐之口味金牛蹄的做法。这道口味金牛蹄软糯、香辣适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用。富含胶质,可以美容哦~~ 原料: 主料:牛蹄750克。 配料:尖红椒50克。 调料:植物油750克,精盐3克,味精5克,...
2017-04-29 06:19 -
赤峰美食推荐之哈达饼的做法
哈达饼是内蒙古自治区赤峰市的传统著名小吃,因产于乌兰哈达地区(今内蒙古赤峰市)而得名。相传150年前,有位赤峰的面点师傅为了处理没有用完的做南沙饼、豆沙饼时用的余面,便将面擀开,放入酥和糖烙饼,偶然成就了这赤峰美味。、黄白相间,层次清晰,薄如纸...
2017-04-28 16:02 -
台州美食推荐之蛋清羊尾的做法
蛋清羊尾又名雪绵豆沙,蛋清羊尾这味小吃来历非凡,仅那1400多年的历史就足够称得起临海千年府城的名号了。在临海无论大街小巷还是酒店餐厅都能觅到它的芳踪。它还是临海唯一上了《中国菜谱》的一道小吃,以中国名菜之姿堂而皇之地登上国宴大厅的。分享给大...
2017-03-27 13:07 -
揭阳美食推荐之乒乓馃的做法
乒乓馃了可算是揭阳最著名的传统小食了。南宋末年,揭阳县人为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成鼠曲馃。由于鼠曲草的香味,使这馃品令人喜爱,由于做出来的?呈乌青色,故名槟兵粿,又在馃品外涂一薄层花生油,使槟醅馃更为畅销。明清时...
2016-10-09 20:34 -
南阳美食推荐之王店火烧的做法
分享给大家这款南阳美食推荐之王店火烧的做法,据传王店火烧起于清初,圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制。成品为橙黄色,外焦,酥,香味非常诱人。王店火烧做工精巧,畅销不衰,民间有顺口溜为证:王店火烧好,八成能吃饱...
2016-10-09 14:38 -
揭阳美食推荐之尖米丸汤的做法
今天分享给大家这一款揭阳美食推荐之尖米丸汤的做法,尖米丸柔韧润滑,略带弹性,入口口感倍感润滑爽嫩,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称尖米。现在一般都是自己买做好的尖米丸去做尖...
2016-10-09 14:28 -
重庆名小吃之龙须牛肉的做法
龙须牛肉是一道美味可口的汉族小吃,重庆人民的最佳小吃之一。龙须牛肉历史悠久,经传统加工工艺精制而成。就配上名贵中药材、白糖、食盐等;配料独特,色泽红亮,肉香浓郁,回味悠长。龙须牛肉因为其纤维均匀,形如龙须,故名为龙须牛肉。分享给大家这款重庆...
2016-10-09 09:09 -
盐城美食推荐之藕粉圆子的做法
盐城建湖县传统名小吃藕粉圆子。相传已有200多年历史。制作很简单,但非常美味。此咱藕粉圆圆滑透明,富有弹性,柔软细嫩,呈咖啡色。馅心用藕粉和含甘果肉五仁(桃、杏、枣、瓜子等)为原料,清甜爽口,沁人肺腑。细嚼鱼香不绝,避肥腻之讳。营养丰富,有健骨...
2016-07-29 14:36 -
中华名小吃之奶油炸糕的做法
中华名小吃中富有营养的小吃。奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。据说,奶油炸糕是1900年庚子年以后,学洋人的玩意儿,后来进行改良的,分享给大家这款中华名小吃之奶油炸糕的做法。 主料 面粉 (200克) 鸡蛋 (100克) 黄油 (15克) 调料...
2016-05-26 17:13

